Hygiène Alimentaire

Assurer la sécurité sanitaire des denrées alimentaires

Nos services

Bactériologie


Réaliser des analyses bactériologiques sur les denrées alimentaires et l’environnement de travail. S’appuyer sur des textes réglementaires en vigueur (Règlement (UE) 2073/2005 modifié) et conseiller le client. S’équiper de matériel performant et fiable. Être réactif ,compétent et à l’écoute du client

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Chimie alimentaire


Contrôler la composition des aliments : les produits laitiers selon les règles en vigueur, les produits de charcuterie selon le code des usages de la charcuterie, de la salaison et des conserves de viandes

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